Tamal Cochinita Pibil La Reina de las Tortillas 300g (3 St.)

Name: Tamal Cochinita Pibil La Reina de las Tortillas 300g (3 St.)
Brand: La Reina de las Tortillas
SKU: MA00336
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock

11,50 €

38,33 € / kg

inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Schärfegrad:

Freut Euch auf Mexiko! Die La Reina de las Tortillas Tamales sind köstliche Taschen aus traditionellem Masa-Maisteig, gefüllt mit der zarten Cochinita Pibil Mischung – Pulled Pork Shoulder, das in einer aromatischen Marinade aus Achiote-Paste, Orangensaft und Limette langsam geschmort wurde. Danach werden die Tamales in Blätter eingewickelt (diese Blätter werden nicht mitgegessen, sondern sind nur zum Wärmen und Warmhalten gedacht) und schonend gedämpft, bis sie richtig aromatisch sind. Diese Spezialität der mexikanischen Yucatán-Halbinsel bringt Euch typische Genussmomente. Außerdem sind die Tamales natürlich sehr schnell durch Euch zubereitet.

Für die nicht-mexikanischen Kunden ein wichtiger Hinweis:
Der Maisfladen befindet sich in einer NICHT ESSBAREN / UNGENIESSBAREN Maishülse bzw. Maisblatt.

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Produktdetails

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Zutaten

- Maisteig [(Mais, Maismehl, Antioxidationsmittel (E330 & E300)
- Konservierungsmittel (E282, E202, E200)
- Säureregulator (E526) und Verdickungsmittel (E466,E412, E415)
- Hühnerbrühe (Wasser, Huhn, Karotten, Rüben, Koriander, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Kartoffel, Süßkartoffel, Lauch, Pfeffer und Lorbeerblatt)
- Schweineschmalz (Antioxidationsmittel BHA E320)
- Sonnenblumenöl
- Backpulver (Backtriebmittel (E450i, E500ii)
- Reismehl)
- Schweinefleisch 25%
- Orangensaft
- Achiotepaste gewürzt (Wasser, Achiotesamen (Bixa, Orellana), Maismehl, Salz, Knoblauch, Gewürzmischung, Säuerungsmittel E-260, Konservierungsmittel E-211)
- Zitronensaft
- Gewürznelken
- Oregano
- Zimt

Kann Spuren enthalten von: Milch, Nüsse, Sesam, Sulfite und Soja.

Eingewickelt in Silikonpapier und ungenießbarem Bananenblatt. Glutenfreies Produkt.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
- Energie 823 kJ / 197 kcal
- Fett 11g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3g
- Kohlenhydrate 15g
davon Zucker 1 g
- Eiweiß 8,9 g
- Salz 1,3 g

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Milch, Nüsse, Sesam, Sulfite und Soja.

Rezept

Kann als Fertiggericht direkt in der Mikrowelle zubereitet werden. Man kann z.B. Salsa Sonia zusätzlich erwärmen und über die Tamales gießen und als Beilage Reis nebenbei kochen.

Tipps

Keine Kühlung erforderlich, direkt in der Mikrowelle erwärmbar.
An einem trockenen und kühlen Ort (zwischen 8 und 20 Grad aufbewahren). Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen.
Wartet etwas bevor Ihr die Blätter auswickelt, damit sie abkühln.