San Cosme Oaxaca Mexico Mezcal Blanco 100% Agave 40% Vol. Alc. 700ml

Name: San Cosme Oaxaca Mexico Mezcal Blanco 100% Agave 40% Vol. Alc. 700ml
Brand: Sierra Madre
SKU: MA00510
Price: 51.95 EUR
Availability: InStock

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Der Mezcal von San Cosme ist eine Spirituose die aus der Agave Espadin gewonnen wird. Hergestellt wird im Staat Oaxaca im Süden Mexikos. Der Herstellungsprozess ist Brennerei-Kunst: Bei der Ernte werden die Blätter der Agave vom Inneren der Pflanze abgetrennt. Danach werden die Agaven-Herzen auf traditionelle Art und Weise gegart, das geschieht unter der Erde in eigens dafür ausgehobenen Gruben-Öfen.

Die Aromen des Bodens und des Rauchs werden dadurch aufgenommen, sie verleihen dem Mezcal seinen charakteristischen Geschmack. In offenen Holzfässern erfolgt eine Spontan-Fermentation, während der Destillationsprozess in einem Kupferkessel, über offenem Feuer durchgeführt wird.

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Wir empfehlen alkoholische Getränke in Maßen zu genießen.

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Produktdetails

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Zutaten

- Espadin Agave

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g / ml
- Energie 69 kcal
- Fett 0 g
davon geesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
- Eiweiß 0 g
- Salz 10mg

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

Rezept

Rezept für einen San Cosme Mule

- 4 cl San Cosme Mezcal
- 2 cl Limettensaft
- Ginger Beer oder Ginger Ale
- 2-3 Gurkenscheiben

Der Mezcal wird zusammen mit Limettensaft und Gurkenscheiben auf Eis geschüttelt und anschließend in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas abgeseiht.

Dann wird mit Ginger Beer oder Ginger Ale aufgefüllt, danach müsst Ihr vorsichtig umrühren.

Nach Bedarf kann abschließend mit Limettenscheibe, Gurke oder Minze garniert werden.