Queso Oaxaca Art von der Käserei Südamerika 250g

Oaxaca ist eine Region in Mexiko, in der man viele hervorragende Lebensmittel findet. Der Queso Oaxaca, benannt nach der gleichnamigen Region, ist eine leckere mexikanische Käsespezialität. Der Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und hat eine weiche Konsistenz. Es wird keine Gentechnik verwendet. Er lässt sich sehr gut in die Länge ziehen und ist zum Überbacken wunderbar geeignet. Evtl. habt ihr ihn unter dem Namen Quesillo "kleiner Käse" schon einmal gehört.

Der Queso Oaxaca wird nach traditioneller Rezeptur in Deutschland hergestellt und zeichnet sich durch seinen milden, buttrigen Geschmack und seine weiche, zarte Textur aus. In typischer Form wird er am Stück gerollt und vakuumverpackt. In der mexikanischen Küche wird der Queso Oaxaca oft als Füllung oder Topping für Gerichte wie Quesadillas, Enchiladas und Tamales verwendet. Aufgrund seiner guten Schmelzeigenschaften eignet er sich auch hervorragend für Pizzas, Aufläufe und andere geschmolzene Käsegerichte.

Beachtet, dass dieses Produkt gekühlt geliefert wird und bei euch zu Hause entweder schnell verzehrt wird oder ebenfalls kühl gelagert werden sollte. Einfrieren ist für längere Haltbarkeit auch möglich.