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Ponche Navideño / mexikanischer Fruchtpunsch von Macha 908g

10,29 €
Grundpreis11,33 € / kg
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Schärfegrad:

Ponche von Macha ist eine winterliche Fruchtpunschmischung mit eingelegten Früchten. Er schmeckt entsprechend fruchtig. Man kann die enthaltene Mischung einfach längere Zeit heiß aufwärmen (nicht verkochen), danach kann man den Punsch trinken und die Früchte nebenher essen z.B. mit Hilfe von Spießen oder Gabeln. Das traditionelle mexikanische Heißgetränk ist besonders in den Monaten Dezember bis Februar.


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Produktdetails

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Zutaten

- Guaven
- Weißdornfrucht
- Rohrzucker
- Trinkwasser
- Zucker
- Zimt
- Säuerungsmittel (Zitronensäure)

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
- Energie 101 kcal / 428 kJ
- Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 16 g
- Eiweiß 1 g
- Salz 0 mg

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten

Rezept

ZUBEREITUNG DES WEINACHTSPUNSCHS
1. Einen Topf mittlerer Größe halbvoll mit Wasser füllen und das Wasser zum Kochen bringen.

2. Die Zutaten aus der Punschmischung ins Wasser geben, das Wasser weiterhin köcheln lassen und gelegentlich umführen. Dir wird schon schnell der weihnachtlich fruchtige Geruch in die Nase steigen.

3. Die Früchte köcheln lassen.

4. Warte gern noch etwas, damit sich der Geschmack voll im Wasser entfaltet und lasse nach der ersten servierten Tasse den restlichen Punsch weiterköcheln, in Mexiko steht der Ponche stundenlang warm.

5. Nehme einige Früchte (auch die Stangen) mit einer Greifzange oder einer großen Gabel und gebe sie in eine große Tasse. Nehme danach mit einer Schöpfkelle das Punschwasser und gebe es auch in die Tasse. In der Reihenfolge ist es besser, weil sonst die Früchte ins Wasser plumpsen und dabei Spritzer verursachen können. ;)

6. Die Früchte können aus dem Punch abwechselnd mit Deinen Schlucken aus der Tasse gefischt werden mit einer Gabel oder einem kleinen Spieß. Wenn dir der Geschmack nicht süß genug ist, kannst du gern mit etwas Honig oder Zucker nachsüßen.

7. Genieße Deinen Punsch mit Deinen Liebsten langsam und lasse alles weiterköcheln.

Tipps

An einem kühlen trockenen Ort lagern.
Lagerung bei Zimmertemperatur ist möglich.

Weitere Rezepte und Tipps im Blog

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