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Chile Chiltepin seco / Aroma Foods 15g

6,49 €
Precio unitario162,25 € / kg
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Grado de Picor:

El chile chiltepin es actualmente uno de los chiles más populares en México hoy en día, pero sigue siendo relativamente desconocido en Europa y poco conocido por los fabricantes de salsas. Las pequeñas vainas redondas del chiltepin se caracterizan no sólo por su aspecto distintivo, sino también por su sabor único y su inconfundible aroma picante.

El chiltepín crece en los desiertos del norte de México, donde forma parte de la tradición culinaria y es conocido por su impresionante picor, de unas 80.000 Scoville.

Estos chiles secos son 100% naturales y no contienen conservadores, lo que acentúa su sabor puro y sin alterar. Envasado en una bolsa sostenible y resellable, el chile chiltepin es ideal para realzar salsas, sopas y muchos otros platos. Reasalta el sabor de los alimentos sin dominarlo, lo que lo hace especialmente interesante para los amantes de los sabores picantes.

Si además del habanero quieres conocer un chile realmente picante, ésta es su oportunidad. Estos chiles también se pueden moler con un molcajete.



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Detalles del producto

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Ingredientes

Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, apio, soja, mostaza, gluten o soya debido a los sistemas de relleno

Valores nutricionales

Valores nutricionales por cada 100 g
- Energía 63 KJ / 15 Kcal
- Grasa 0 g
de los cuales son ácidos grasos saturados 0 g
- Hidratos de carbono 3,7 g
de los cuales son azúcares 1 g
- Proteínas 0 g
- Sal 0 g

Alérgenos

Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, apio, soja, mostaza, gluten o soya debido a los sistemas de relleno

Recetas

Excelente con carnes rojas y vino tinto.
Perfecto para barbacoas con sabor intenso

Consejos

Se recomienda guardar en un lugar seco y fresco.

Más recetas y consejos en el blog

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