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MexicoMiAmor.de Blog über mexikanisches Essen und Kultur

  • Rezeptbild Crepes mit Cajeta und Beeren

    Crêpes mit Cajeta und Beeren Rezept

    Die süßen Seiten von Mexiko entdeckt man vor allem gern beim Frühstück. Crêpes oder Pancakes mit Beeren und süßen Toppings, wie der Cajeta, die wegen ihrer Syrup Konsistenz aus Ziegenmilch auch...

  • Rezeptbild Yamswurzel Suppe mit Queso Costeno

    Yamswurzel Suppe mit Costeño Käse

    Für den Herbst, Winter und Frühling steht euch mit diesem vegeratischen Rezept für eine kräftigende und trotzdem leichte Yamswurzel-Suppe mit dem Käse Queso Costeño von der Marke Bajo Grande eine leckere Mahlzeit bevor, die Euch...

  • Hühnchen mit mexikanischer Mole und rotem Reis

    Hühnchen mit mexikanischer Mole und rotem Reis

    Die mexikanische Mole ist eine Spezialität, die die Gemüter der sonstigen Welt spaltet. Entweder man liebt die dunkle durch Kakao oder Schokolade verfeinerte Sauce sofort, die kompliziert aus vielen Zutaten...

  • Mexikanische Hähnchen Chipotle Tacos Rezept Bild

    Hähnchen Chipotle Tacos Rezept

    Tacos könnt ihr in so vielen leckeren Variationen kombinieren, so dass ihr jahrelang jeden Tag einen neuen Geschmack entdeckt und trotzdem nur mexikanische Tacos esst.

  • Tinga de Pollo Rezept Bild

    Tinga de Pollo - Hähnchen Tacos Rezept

    Das mexikanische Rezept für Tacos mit gezupftem Hähnchenfleisch oder auch Tinga de Pollo wird in einer schmackhaften Soße zubereitet und es schmeckt einfach köstlich mit seinen Gemüse Zutaten.

  • Rezept Übersicht - Euer Einstieg in die mexikanische Küche

    Rezept Übersicht - Euer Einstieg in die mexikanische Küche

    Rezept-Übersicht. Bei MexicoMiAmor.de haben wir uns zum Ziel gemacht das unnachahmliche mexikanische Lebensgefühl und die authentisch optimistische mexikanische Kultur auch hierzulande ankommen zu lassen. Findet hier alle Rezepte in einer...

  • Rezept Artikel Bild für Tropische Ceviche

    Ceviche Tropisch - Rezept von Arre

    Das tropische Ceviche Gericht, ist ein sommerlich mexikanisches Rezept von Arre. Sie produziert regelmäßig Rezept-Videos. In diesem Fall könnt Ihr Euch im Video deutsche Texte und englische Texte (Untertitel aktivieren) anzeigen...

  • Blog Artikel Rezept Bild Sopes con Chorizo y Salsa Morita

    Sopes con Chorizo y Salsa de Morita Rezept

    Sopes sind kleine runde Maisteigschälchen, die mit verschiedenen Köstlichkeiten garniert werden können. Sie erinnern ein wenig an Tortillas, sind aber etwas dicker und haben nach oben hin einen geformten Rand,...

  • Chilaquiles mit Salsa Verde - für jede Tageszeit

    Chilaquiles mit Salsa Verde - für jede Tageszeit

    Guten Appetit, morgens, mittags oder abends mit mexikanischen Chilaquiles. YouTuberin Arre serviert Euch hiermit ein super einfaches, schmackhaftes und in Mexiko bekanntes Gericht, das sich schnell Zubereiten lässt.