Panela Fraccionada / La Guacamaya 454g
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Grado de Picor:
La panela es un tipo de azúcar de caña sin refinar. Más concretamente, jugo de azúcar de caña deshidratado. Se obtiene del jugo hervido de la caña de azúcar, que se seca hasta solidificarse. No se procesa químicamente ni se refina, por lo que conserva todos los nutrientes.
La panela sirve así como sustituto del azúcar convencional. Sin embargo, el azúcar de caña integral nos aporta vitaminas (A, B, C, D, E) e importantes minerales como calcio, cobre, potasio, fósforo, hierro, magnesio y zinc. Su contenido en minerales es 50 veces superior al del azúcar refinado.Aunque es un ingrediente típico de América Latina, también se consume en algunas partes de Asia. Este producto procede de Colombia, pero también se utiliza de este modo en México, como por ejemplo; para preparar Ponche Navideño y Dulce de Calabaza.
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Plazos de envío y entrega
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Ingredientes
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Valores nutricionales
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Alérgenos
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Recetas
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Detalles del fabricante/distribuidor en la UE
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