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Tortillas de Maíz Criollo / Maíz & Co. 500g aprox. 19 piezas

6,79 €
Precio unitario13,58 € / kg
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calcularán al momento de pagar.

Grado de Picor:

Estas Tortillas Maíz & Co. están elaboradas con maíz criollo. Origen e historia: El maíz criollo procede de las poblaciones originales de maíz de América Latina y tiene una larga historia que se remonta a las culturas indígenas de la región. Se cultiva tradicionalmente desde hace generaciones, posee una gran biodiversidad (numerosas variedades y colores) y es alabado por su excelente sabor y agradable textura, así como por una consistencia tierna que se presta bien a la preparación de productos tradicionales de maíz como tortillas, tamales y masa.


Las tortillas son elaboradas por mexicanos en Alemania (todos los productos de tortillería de nuestra tienda se fabrican en Europa). Maíz & Co. también establece los más altos estándares de transparencia y produce en directo, por así decirlo, ante los ojos de los visitantes interesados en una instalación de producción visible: su sala de exposición. Allí, el proceso de la milenaria tradición de fabricación se convierte abiertamente en un principio para los clientes.

Otras características de las tortillas de maíz de Maíz & Co:

- Vegana
- Sin OMG
- Sin gluten
- Fuente de fibra natural, ácido fólico, vitaminas A, B, C, D y E.
- Con menos de 3 g de grasa por 100 g, se puede decir que son un producto bajo en grasa.

Por supuesto, las hemos probado nosotros mismos y las tortillas destacan por ser de las más suaves que hemos probado nunca, se despegan muy bien y rápidamente unas de otras y permanecen flexibles, por lo que no se rompen al doblarlas.

Estas tortillas se pueden conservar en seco y no necesitan refrigeración. También se pueden congelar para alargar su vida útil.

A continuación encontrará más información sobre la preparación.


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Detalles del producto

Plazos de envío y entrega

Excepcionalmente ningún envío 02.08. a 05.08.2024, pedidos todavía posibles. En Alemania aprox. 1-3 días laborables, a otros países de la UE aprox. 3-7 días de plazo de entrega. Los productos que se almacenan en el frigorífico o en el congelador sólo se envían de lunes a jueves o, como máximo, dos días antes de los fines de semana prolongados por los días festivos. Para más información, lea también nuestro Condiciones de envío. Los productos digitales suelen enviarse directamente tras el pago.

Ingredientes

- Harina de maíz
- Agua
- Sal
- Conservante sorbato potásico (E202), considerado seguro a partir de 2023

Valores nutricionales

Valores nutricionales por cada 100 g
- Energía 862 kJ / 204 kcal
- Grasa 2,73 g
de los cuales son ácidos grasos saturados 0,45 g
- Hidratos de carbono 36,8 g
de los cuales son azúcares 1 g
- Proteínas 4,94 g
- Sal 0,61 mg

Alérgenos

No contiene alérgenos sujetos a requisitos de etiquetado.

Recetas

1. Coloca las tortillas en una sartén caliente, caliéntalas durante 5-10 segundos por tortilla y por cada lado y dales la vuelta 2-4 veces.

2. Estarán listas para comer cuando se ablanden y se vuelvan flexibles o se inflen.

3. Coloca las tortillas en una toalla/paño/tortillero limpio doblado o en un recipiente cerrado para mantenerlas calientes.

4. durante la comida, saque las tortillas una a una y cúbralas con su carne/sustituto de la carne, verduras y vierta salsa/salsa u otros ingredientes.

5. ¡Disfruta de tu comida!

Consejos

Antes de comer, calentar durante unos 30-40 segundos, siempre unos 10-15 segundos por cada lado, bien en una sartén plana o comal (también disponible aquí en la tienda) y cubrir las tortillas al gusto.

Para evitar las idas y venidas constantes entre la sartén y la mesa, utilice bolsas para calentar tortillas (tortilleros, también disponibles aquí en la tienda).

Una vez abiertas, consumir en un plazo de 3 días. Si es necesario, envolverlas en un paño de cocina y conservarlas en regriferación para evitar que se sequen.

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Customer Reviews

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Guadalupe Nickum
Average

This tortillas are just ok. When you warm them up they get a bit hard and they taste like lemon.

C
Claudia Wünsch
Súper calidad

Súper ricas y buena calidad

L
Laura Monserrat Garcia Serratos
Mega

Ich als Mexikanerin habe ich seit langer Zeit gute tortillas gesucht. Diese tortillas sind sehr lecker und gut. Habe ich tortillasuppe super einfach gemacht und tacos dorados ohne Probleme gekocht. Immer wieder werde ich diese tortillas bestellen.