Salsa Macha mit Erdnüssen von La Comandanta 225g

Schärfegrad:

Die exklusive Macha-Sauce aus sehr hochwertigem Anbau einer Kooperation von Kleinunternehmern - eine einzigartige Kreation aus natürlichen, mittelscharfen Zutaten. Sorgfältig unter Verwendung von drei ausgewählten mexikanischen Chilis sowie knusprigen Pepita und Sesamsamen aus Villa Comaltitlán Chiapas, die von Hand geröstet werden. Das Ergebnis ist eine geschmeidige Salsa Macha mit intensivem Geschmack, geprägt von den reichhaltigen, schokoladigen Nuancen der Mulato-Chilis, die in vielen Mole-Sorten verwendet werden. Die Schärfe ist sehr mild.

Die knackige Konsistenz und der einzigartige Geschmack verleihen dieser Sauce eine bemerkenswerte Vielseitigkeit, die mit nahezu jedem Gericht harmoniert. Diese Salsa legte aufgrund starker Nachfrage in Mexiko den Grundstein. Sie ist ein herausragendes Produkt und verzeichnet eine beeindruckende Wiederkaufsrate. Hergestellt in Mexiko-Stadt von La Comandanta, mit Inputs von Erzeugern aus dem Dorf Comaltitlán in Chiapas, fungiert diese Salsa und das La Comandanta Unternehmen als finanzielle Stütze für andere Kleinproduzenten und erleichtert ihnen den Marktzugang.

Empfehlungen für die Verwendung:

Die Macha-Sauce eignet sich ideal für Fisch, Fleisch, Salate, Meeresfrüchte, Suppen, Pasta, Pizza, Quesadillas und Dips. Ein besonderer Tipp ist die Kombination eines Esslöffels Salsa Macha mit zwei gerösteten Tomaten und einer halben Zwiebel, um eine köstliche rote Soße für Huevos Rancheros oder eine Garnelenmarinade zuzubereiten.

HINWEIS:

Die Salsa enthält die kennzeichnungspflichtigen Allergene Sesam und Erdnuss. Bei Bedarf kann bei trockener Konsistenz einfach ein Pflanzenöl (Distel-, Raps-, Mais- oder Sojaöl) hinzugefügt werden. Die Verwendung von Oliven- oder Avocadoöl wird aufgrund möglicher Geschmacksveränderungen nicht empfohlen.