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Mole von Xiqueño 500g

13,69 €
Grundpreis27,38 € / kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Schärfegrad:

Es handelt sich um ein 100%iges Produkt aus Veracruz in Mexico, das sich vor allem durch seinen exquisiten Geschmack auszeichnet. Für Europäer ungewohnt, öffnen sich, wenn man sich auf Mole einlässt ein neues Geschmackserlebnis. Mole ist sehr einfach zuzubereiten und dank seiner hohen Qualität und seines Geschmacks zog dieses Produkt in die Mehrheit mexikanischen Haushalte ein. Mole ist geeignet zur Zubereitung von Soßen oder Füllungen. Tipps zur Zubereitung weiter unten bei "Rezepte".


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Produktdetails

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Zutaten

- Mulato-Chili
- Ancho-Chili
- Pasillo-Chili
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Tomaten
- Mandeln
- Mexikanische Schokolade

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
- Energie 256 kcal
- Fett 17,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,88 g
- Kohlenhydrate 23,4 g
davon Zucker 17,03 g
- Eiweiß 1,8 g
- Salz 702 mg

Allergene

Enthält Mandeln

Rezept

Wie bereitet man MOLE XIQUEÑO zu?
Ohne Brühe oder Fleisch, in Wasser auflösen, erhitzen und umrühren. Es wird empfohlen, pro 1,1 Pfund MOLE XIQUEÑO einen halben Liter Wasserbrühe aufzulösen.

Einfaches Rezept:
- 500 g Mole
- 400-500 g Hähnchenfleisch
- 2,5 Tassen Hühnerbrühe

1. Das Hähnchenfleisch vorkochen in kochendem Wasser

2. Die Hühnerbrühe mit der Mole Paste auf mittlerer Stufe erhitzen

3. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und bei gelegentlichem Umrühren für 10 Minuten kochen

Es ist möglich dieses Gericht auch mit Schweine- oder Rindfleisch zuzubereiten.

Probiere Mole aus mit Hähnchen, Rind, Schwein, Maishülsen für Tamales, Enchiladas, Burritos, Quesadillas oder zur Zubereitung weiterer mexikanischer Gerichte.

Tipps

An einem kühlen und trockenen Ort lagern

Angaben Hersteller/EU-Inverkehrbringer

Weitere Rezepte und Tipps im Blog

Customer Reviews

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N
Nicky L
Interesting but a bit sweet

I love mole, the spices are nice in this paste but overall too sweet for me compared to other brands

M
Monica Gebhardt

Fue la primera vez que hago un pedido en esta página de internet , las cosas llegaron demasiado rápido y el paquete llego súper Bien , el mole Xiqueño estuvo riquísimo y viene de Veracruz de donde yo nací 🤩muy buen servicio esta página de internet , la puedo recomendar , bravo 👏👏👏

S
Shaun Joynson
Viva Mexico

Alle original products not easy to find....
Great recipe, like eating in Oaxaca.
Quick sending and fair prices... Thanks, I´ll be back to order more !!

L
Leo Rdz.
Muy bueno

Hace poco lo probé en una fiesta y me gusto tanto, que ya lo compré :)