Mole listo para servir / servierfertig von Dona Maria im Tetra Pack 360g

Name: Mole listo para servir / servierfertig von Dona Maria im Tetra Pack 360g
Brand: Dona Maria
SKU: MA00468
Price: 3.89 EUR
Availability: InStock

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Schärfegrad:

Mole ist eine durch und durch mexikanische Spezialität, die in Deutschland noch nahezu unbekannt ist. Durch ihre dunkle Farbe ist sie besonders auffällig und man muss seinen Freunden eventuell die Scheu vor dieser Gaumenfreude nehmen. Die äußerst raffinierten und vielfältigen Zutaten wie Chilischoten, Gemüsesorten, Nüsse und diverse Gewürze sind für Kenner des guten Geschmacks eine Freude, weil sich herbe, bittere und süße Noten vereinen und den Biss in eine mit Hähnchen gefüllte Tortilla mit einem reichhaltigen Nachgeschmack aufwerten. Diese Sauce könnt Ihr zu Hause erhitzen, über Euer Hähnchenfleisch / Enchiladas gießen und mit rotem Tomaten-Reis als eines der authentischsten mexikanischen Gerichte servieren.

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Produktdetails

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Zutaten

- Wasser
- Pflanzenöl
- Zucker
- Keks (Weizenmehl, Wasser, Backpulver)
- Schokolade (Zucker, Kakaopaste und Kakao)
- Chilischoten
- Sesamsamen
- Rosinen
- Erdnüsse
- Jodsalz
- Gewürze
- Karamellfarben
- Weizenkleie
- Natürliche Aromen
- Natriuminosat
- Natriumguanylat

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
- Energie 152,2 kcal
- Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
- Kohlenhydrate 13,3 g
davon Zucker 10 g
- Eiweiß 2,2 g
- Salz 233,3 mg

Allergene

Enthält Weizen (Gluten), Sesam und Erdnüsse, Sulfite

Rezept

Kochanleitung: 4 Anteile Brühe (oder Wasser) zu 1 Anteil Paste. Niedrige Hitze verwenden, ständig umrühren und zum Kochen bringen. Halte die Soße für 4 Minuten bei niedriger Hitze warm und serviere sie warm über Huhn oder anderen Speisen.

Die Mole schmeckt besonders, wenn du sie über Mais Tortillas verteilst, in dem sich eingerolltes gezupftes und vorgekochtes Hähnchenbustfleisch befindet.

Auch serviert mit Mais-Tacos, Bohnenmus, zerkleinertem Hirten-Käse, gezupftem Salat.