Churros Mix mexikanische Backmischung von Tres Estrellas 500g

Name: Churros Mix mexikanische Backmischung von Tres Estrellas 500g
Brand: Tres Estrellas
SKU: MA00768
Price: 6.29 EUR
Availability: OutOfStock

6,29 €

12,58 € / kg

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Schärfegrad:

Eine große 500g Packung mit einer Backmischung um typisch mexikanische Churros schnell zuzubereiten. Einfach den Inhalt mit kochendem Wasser aufgießen, einrühren, braten und genießen. Tres Estrellas hat die süße Mehl Mischung perfektioniert. Ihr könnt Eure Churros einfach so genießen, mit Zimt und Zucker bestreuen, aber auch mit Apfel- oder Pflaumenmus oder Schokoladen Sauce sind sie kombinierbar. Empfehlenswert ist es auch Churros mit der aus Mexiko stammenden Cajeta zu genießen. Cajeta ist hier im Shop in meist drei Varianten zu finden. Dieses Produkt wurde mit vielen Vitaminen angereichert und ist entsprechend sehr nahrhaft. Guten Appetit!

Das Zubereitungsrezept findet Ihr weiter unten auf dieser Seite.

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Produktdetails

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Zutaten

- Angereichertes Mehl (Mehl, Thiaminmononitrat, Riboflavin E101, Nicotinamid, Eisenfumarat, Zinkoxid, Folsäure E304)
- teilweise gehärtetes Pflanzenfett
- Monocalciumphosphat E341
- Natriumbicarbonat E500
- Jodsalz
- Natriumpropionat E281 Konservierungsmittel

Enthält Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
- Energie 384,33 Kcal
- Fett 25,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,82 g
- Kohlenhydrate 33,59 g
davon Zucker 3.95 g
- Eiweiß 5.57 g
- Salz 918,6 mg

Allergene

Enthält Weizen (Gluten)

Rezept

Methode der Zubereitung

1. 2 1/4 Tassen Wasser (540 ml) zum Kochen bringen; wenn es kocht (große Blasen), den Herd ausschalten.

2. das Wasser zum Mehl gießen und mit einem Holzlöffel 20 Sekunden lang umrühren. Der Teig ist klumpig und offen (nicht glatt, nicht elastisch).

3. Genügend Öl in einer Bratpfanne bis zu einer Tiefe von 3 cm erhitzen. Prüfen Sie, ob das Öl heiß genug ist, indem Sie eine Prise der Mischung hinzufügen.

4. Die Spitze (duya) in die Plastikhülle stecken. Etwas von der Mischung in den Spritzbeutel geben, um sie durch den Duya zu pressen.

5. Churros mit einer Länge von ca. 10 cm formen und in das Öl legen. Mit einer Schere oder einem Besteck die Masse trennen und ein weiteres Churro formen. Goldbraun frittieren und gut abtropfen lassen.

6. Die Churros in eine Mischung aus Zucker und Zimt tauchen. Heiß servieren und genießen.