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Tortillada

Tortilla Presse Tortillada 20 cm aus Gusseisen für selbstgemachte Tortillas + Rezept eBook

37,99 €
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Wie mexikanisch ist das denn?! Mit dieser praktischen Presse könnt Ihr Eure Maistortillas mit dem Mehl (<- Link) Eurer Wahl selbst zuhause herstellen. Die Tortillada für mexikanische Tortillas kommt sogar mit Rezept eBook daher, das sich in den Sprachen Deutsch, Englisch, Spanisch, Italienisch und Französisch herunterladen lässt. Das wertig stabile Stück aus Gusseisen wiegt 3kg. Im Durchmesser könnt Ihr bis zu 20cm Masse plätten.

Hilfreich:
- Anleitung Tortillas selber machen Rezept mit Video

Passende Artikel:
- Tortilla Pfanne / Comal
- Tortillero / Warmhaltetasche für Tortillas

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Produktdetails

Versand- und Lieferzeit

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Zutaten

- Wertiges Gusseisen

Nährwerte

- Nicht zum Verzehr vorgesehen

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten...aber solltet Ihr gegen Gusseisen allergisch sein, haltet Abstand von diesem Produkt.

Rezept

Rezept für Maistortillas (ausreichend für ca. 12 Tortillas):

Für die Teigmischung: 1,5 Tassen Mehl und 1 Tasse warmes Wasser in einer Schüssel verrühren und kneten bis er glatt und gut durchmischt ist evtl. Wasser hinzugeben.

Verarbeitung der Tortillas:

- Teigmasse in 12 Stücke teilen und Kügelchen formen. Diese dann mit einem feuchten Tuch abdecken.

- Die Kügelchen zwischen oben und unten mit schweren Platten Plastik oder Metall flach drücken (ggf. hier im Shop nach Tortillapresse suchen). Die Tortilla sollte einen Durchmesser von 12-14 cm haben.

- Erhitze eine Pfanne (ggf. nach Tortillapfanne hier im Shop suchen) mit mittlerer Hitze. Jede Tortilla vorsichtig von den Presselementen lösen. Deine Tortilla wird ca. eine halbe Minute lang in der Pfanne gebraten und alle 10 Sekunden gewendet, packe die fertigen Tortillas von der Pfanne direkt zusammen in ein Handtuch (ggf. nach Tortillawarmhaltebeutel hier im Shop suchen).

Die Tortillas entweder später befüllen und umklappen, einrollen oder ohne Füllung in Stücke zerreißen und nebenher snacken.

Guten Appetit dir und deiner Familie und Freunden!

Tipps

Eine Teigkugel formen und in die Mitte der Presse legen. Dann die Presse bedienen und auf die Finger aufpassen. Zehn Sekunden gedrückt halten.

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Zum Rezepte Blog

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Customer Reviews

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Krešimir Bosnar

I'm very pleased with this press.

F
F. Neff
Sehr gute Qualität.

Im Gegensatz zu vielen anderen Pressen, ist diese wirklich stabil, sogar Ersatzteile wie Schrauben und Flügelmutter im set enthalten. Top

T
Thelma Villarreal
I simply love it

A faster and easier way to prepare my tortillas, it changed all!

M
Minu Lützenkirchen-Kauert
Tolle Produkte für die echte mexikanische Küche

Ich bin begeistert von den original mexikanischen Produkten. Bei Fragen kann man sich jederzeit an den Kundendienst wenden und bekommt freundliche und schnelle Antworten. Ich empfehle diese Seite oft weiter, weil überzeugt und zufrieden bin!

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