Rote Tortilla Presse Tor-Mex ca. 19 cm aus Gusseisen für selbstgemachte Tortillas

Name: Rote Tortilla Presse Tor-Mex ca. 19 cm aus Gusseisen für selbstgemachte Tortillas
Brand: Tor-Mex
SKU: MA00664
Price: 41.99 EUR
Availability: InStock

41,99 €

inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Diese bei uns sehr limitiert erhältliche Tortillapresse in roter Farbe, ist etwas für das Auge in der Küche. Ihr könnt Eure Maistortillas mit dem passenden Mehl(- Link) Eurer Wahl selbst zuhause herstellen. Die Presse besteht aus rot lackiertem Gusseisen wiegt ca. 2kg. Im Durchmesser könnt Ihr bis zu ca. 19 cm Masse flach machen.

Diese Presse kann zwar wirklich benutzt werden, aber wir weisen darauf hin, dass für den alltäglichen bzw. häufigen Gebrauch silberne oder schwarze Versionen aus unserem Shop deutlich besser geeignet sind. Der rote Lack ist an manchen Stellen sehr empfindlich, weshalb wir an dieser Stelle darauf hinweisen, dass kleine einzelne Absplitterungen vorkommen können.

Alles in allem ist diese Tortilla Presse eher als Deko-Artikel oder zum Einsatz bei besonderen Anlässen perfekt geeignet.

Pflegehinweise

Jeder Presse liegt eine Plastikfolie bei, die zwischen die beiden Wände gelegt werden muss, da der Teig das Metall nicht berühren darf. Spült die Presse vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknet sie gründlich. Nach dem Gebrauch sollte die Presse relativ sauber sein, und ein Abwischen mit einem trockenen Handtuch sollte genügen. Wenn das nicht ausreicht, reinigt sie sofort mit heißem Wasser und einer Bürste. Spült sie ab und trocknet sie gründlich.

Aufbewahrung

Bewahrt Eure Tortilla-Presse an einem sauberen, trockenen Ort auf. Dies ist besonders wichtig in feuchten Klimazonen, wo Kondenswasser Rost verursachen könnte.

Hilfreich:
- Anleitung Tortillas selber machen Rezept mit Video

Passende Artikel:
- Tortilla Pfanne / Comal
- Tortillero / Warmhaltetasche für Tortillas

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Produktdetails

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Zutaten

- Wertiges Gusseisen

Pflegehinweise

Jeder Presse liegt eine Plastikfolie bei, die zwischen die beiden Wände gelegt werden muss, da der Teig das Metall nicht berühren darf. Spült die Presse vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknet sie gründlich. Nach dem Gebrauch sollte die Presse relativ sauber sein, und ein Abwischen mit einem trockenen Handtuch sollte genügen. Wenn das nicht ausreicht, reinigt sie sofort mit heißem Wasser und einer Bürste. Spült sie ab und trocknet sie gründlich.

Aufbewahrung

Bewahrt Eure Tortilla-Presse an einem sauberen, trockenen Ort auf. Dies ist besonders wichtig in feuchten Klimazonen, wo Kondenswasser Rost verursachen könnte.

Nährwerte

- Nicht zum Verzehr vorgesehen

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten...aber solltet Ihr gegen Gusseisen allergisch sein, haltet Abstand von diesem Produkt.

Rezept

Rezept für Maistortillas (ausreichend für ca. 12 Tortillas):

Für die Teigmischung: 1,5 Tassen Mehl und 1 Tasse warmes Wasser in einer Schüssel verrühren und kneten bis er glatt und gut durchmischt ist evtl. Wasser hinzugeben.

Verarbeitung der Tortillas:

- Teigmasse in 12 Stücke teilen und Kügelchen formen. Diese dann mit einem feuchten Tuch abdecken.

- Die Kügelchen zwischen oben und unten mit schweren Platten Plastik oder Metall flach drücken (ggf. hier im Shop nach Tortillapresse suchen). Die Tortilla sollte einen Durchmesser von 12-14 cm haben.

- Erhitze eine Pfanne (ggf. nach Tortillapfanne hier im Shop suchen) mit mittlerer Hitze. Jede Tortilla vorsichtig von den Presselementen lösen. Deine Tortilla wird ca. eine halbe Minute lang in der Pfanne gebraten und alle 10 Sekunden gewendet, packe die fertigen Tortillas von der Pfanne direkt zusammen in ein Handtuch (ggf. nach Tortillawarmhaltebeutel hier im Shop suchen).

Die Tortillas entweder später befüllen und umklappen, einrollen oder ohne Füllung in Stücke zerreißen und nebenher snacken.

Guten Appetit dir und deiner Familie und Freunden!

Tipps

Eine Teigkugel formen und in die Mitte der Presse legen. Dann die Presse bedienen und auf die Finger aufpassen. Zehn Sekunden gedrückt halten.

Pflegehinweise

Jeder Presse liegt eine Plastikfolie bei, die zwischen die beiden Wände gelegt werden muss, da der Teig das Metall nicht berühren darf. Spült die Presse vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser ab und trocknet sie gründlich. Nach dem Gebrauch sollte die Presse relativ sauber sein, und ein Abwischen mit einem trockenen Handtuch sollte genügen. Wenn das nicht ausreicht, reinigt sie sofort mit heißem Wasser und einer Bürste. Spült sie ab und trocknet sie gründlich.

Aufbewahrung

Bewahrt Eure Tortilla-Presse an einem sauberen, trockenen Ort auf. Dies ist besonders wichtig in feuchten Klimazonen, wo Kondenswasser Rost verursachen könnte.